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default Re: le quotidien d'Elan

le Jeu 25 Aoû - 11:53
christine a écrit:C'est très gentil Amandine, si l'occasion se présente, je passerai et comme ça je pourrai gouter tes glaces et comparer. Je veux bien toutes les gouter, j'en suis capable, tellement je suis gourmande
Mon mari a un copain qui fait des trails comme lui, il habite Lacaune dans le Tarn et il a aussi des brebis. Il vend son lait aux caves de Roquefort, on lui demande de sacrées critères de qualité et il est obligé d'avoir une certaine race de brebis pour produire son lait. Son épouse essaie différents desserts à base de ce lait. Nous devons aller randonner avec eux, j'espère gouter, ce jour là, ses desserts.

On a les même contrainte que l'ami de ton mari on livre aussi le lait à Roquefort,
et nous sommes sélectionneurs aussi est ce que tu sais s'ils le sont?
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default Re: le quotidien d'Elan

le Jeu 25 Aoû - 13:36
Non je ne sais pas mais je demanderai quand j'irai. Qu'est ce que tu entends par sélectionneurs ? Je comprends que c'est sélectionneurs de brebis mais que vous faut il faire exactement ?
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Plus de doute j'suis le(a) meilleur(e) !!
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default Re: le quotidien d'Elan

le Jeu 25 Aoû - 18:35
Je recommande fortement aux copines du Sud le Roquefort et le délicieux fromage au lait des brebis de chez Amandine : c'est un délice.
Dommage que nous soyions trop loin pour goûter à ses merveilleuses glaces au lait de brebis (argh !)
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